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Patrimonio de Montefrío es un proyecto ciudadano para recopilar los saberes de este pueblo y difundir su cultura y legado.

Denominación de origen del Espárrago

Este es un recorte de prensa que habla sobre la concesión de la denominación de origen a los Espárrago De Huétor Tájar. Y sí, aunque no lo parezca, tiene mucho que ver con Montefrío. Muchos de nuestros agricultores llevaron durante bastantes años sus espárragos al querido pueblo vecino, y también aparece en la foto un montefrieño, Rafael Gómez Sánchez ( segundo a la izquierda), delegado de agricultura de la Junta de Andalucía en ese tiempo, que tuvo el honor de presidir el acto.
Un recorte para la historia.
esparrago
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